发彩网网站官网 Archives - 五月 2016

重庆秀山县雅江镇桂坪村农家卖土货玩视频直播

5月30日,秀山县雅江镇桂坪村,“村红”直播在树林里捡土鸡蛋。 5月30日,秀山洪安镇,“村红”直播手工挂面制作全过程。 5月30日,秀山雅江镇桂坪村,“村红”直播在猪舍寻找秀山老腊肉的“源头”。本栏图片均由记者崔力摄 在天上飞的鸡,只吃海鲜的鱼……这些“珍稀”农产品,你或许听过,但很少见过。在重庆,就有不少这样优质农产品,因为产于偏远农村,而未能被消费者广泛知晓。 如何让重庆农产品更好地走出去?5月30日,农村淘宝“村红”(扎根农村卖农产品的人)全国直播首秀在秀山土家族苗族自治县举行,以视频直播方式带领网友深入秀山田间地头,实时展示原汁原味的农家土货采集过程,消费者则可以边看边买、指定购买,从而让重庆农产品走向全国,发彩网网站官网帮助农民增收致富。 农家卖土货玩视频直播 5月30日上午10点,秀山县雅江镇桂坪村,农村淘宝“村红”三人团队猫着腰偷偷进入山头的生态养鸡场,一会儿撒玉米引诱胡须鸡群,一会儿又“突然袭击”……经过半小时的围追堵截之后,最终成功抓到几只土鸡。 这一“山头抓月子鸡”的直播画面让观看的网民们看得挪不开眼:“这才是正宗的土鸡啊”“看着就好吃”“这么可爱让我怎么舍得买来吃”……直播页面上,吃货们不断刷屏。 “我家的鸡都是散养,行动敏捷,可以从这个山头飞到那个山头,又叫‘土飞鸡’。它们虽然个头比市场上卖的鸡小,但肉质更加鲜美。”“村红”之一、养鸡农户王成刚在直播镜头中向网友们介绍。 除了抓土鸡,当天“村红”团队还直播了捡土鸡蛋、寻农家腊肉“源头”、现场割蜂蜜、手工炒茶叶、品武陵特色小吃以及“村淘大集市”等。与此同时,直播的相关农产品也在农村淘宝、手机淘宝、聚划算平台同步发售,网友一旦在网上下单,现场便称重、打包、装车、发货。 “村红”带动农产品走出去 农村农产品过去一般由农民卖给经销商,再由经销商卖给消费者,中间费用较高;或是农民肩挑背磨运到集市上售卖,受众面小,销量难以保证。 如今消费者都青睐新鲜、自然的特色农产品,但或者由于途径有限,难以接触到真正的土货;或者因为担心农产品质量问题,不敢轻易购买。 阿里巴巴“村红”项目负责人介绍,“村红”直播让消费者了解到商品最原生态的模样,并通过现场备货发货的方式,保障货品的质量,从而达到让城市消费者能买到优质农家土货、农民自己能网销农产品的目的。 “我的土鸡在秀山很有名气,主要靠口口相传,购买的也主要是当地人或熟人、朋友。希望通过直播,让我家的‘土飞鸡’能‘飞’向全国。”王成刚说。 淘宝直播数据显示,当天上午“村红直播找土货”淘宝直播平台共计突破10万名网友在线观看,同期在线人数近5000人,点赞次数近9万次;开播前5秒,土鸡蛋销售4万枚,截至当天下午3点,土鸡蛋销量突破10万枚。 农村电商创新营销助农民增收 此次农村淘宝选择在秀山做全国直播首秀,是看中了秀山在产品溯源、物流等方面的优势。如直播售出的秀山土鸡蛋,都将打上二维码,消费者扫描就便可以查询产地;同时,秀山已实现物流公司进村,保障货品能够及时运送出去。 “为配合本次直播,我们还推出了农产品促销活动,如原价2.8元/枚的土鸡蛋,活动期间只要1元多,原价120元/斤的蜂蜜,活动价也仅要98元,差价均由政府进行补贴。”秀山县商务局相关负责人介绍,相比活动期间的销售额,借此次直播打响秀山农产品品牌、促进农民增收才是最大目的。 参与此次直播的秀山县美其村养蜂户彭昌平告诉记者,希望通过此次直播,让全国消费者认可秀山蜂蜜。 “由于农民缺乏互联网、市场营销等知识,如何进行有效营销一直是我市发展农村电商的一大难题。而直播是一种易于操作和掌握的手段,能够让农民以最直接的方式,将农产品的优点原汁原味展现给消费者,有利于我市农产品更好地走出去。”市商委相关负责人介绍。

80后小伙贾维杰回乡创业,养殖贵妃鸡

阳泉郊区杨家庄乡北杨家庄村的大脑山上有一片养殖基地,远远看去与其他养鸡场没什么区别,但是这里饲养的鸡却比较特别,有三冠、五趾、黑白花羽,是从外地引进的贵妃鸡。“贵妃鸡原产于英国,肉质好,产蛋量高,近几年颇受欢迎。”说起贵妃鸡,27岁的小伙贾维杰滔滔不绝,眼前这个占地120多亩,现有4000多只贵妃鸡的养殖场,是他在4年前一手创办的。 回乡创业,养殖贵妃鸡 2012年,刚从学校毕业的贾维杰放弃在外地工作的机会,返回家乡创业。之前,贾维杰曾在南方呆过一段时间,了解贵妃鸡的养殖,综合本地气候、土壤条件,他认为阳泉非常适合贵妃鸡的养殖,于是将贵妃鸡定为创业项目。 在家人的帮助下,贾维杰选好地址,建起鸡场,又一次性从南方购回2000多只贵妃鸡苗。信心满满开始创业,却遭遇了挫折。“可能是之前我们对笼舍的建设不是很完善,鸡苗受到侵袭,死了不少。”贾维杰说,当时眼看就要入冬了,却由于保暖设施不足,鸡苗再度死亡。两次下来,大概损失了1700多只鸡。 巨大的损失让贾维杰一时很难接受,但不服输的个性,让他在困难面前没有退缩,而是慢慢地调整状态,认真总结教训。 运用互联网,新鲜鸡卖到全国各地 通过不断摸索,又向其他养殖户学习和请教,贾维杰逐渐摸着了门道。经过4年多的发展,他养殖贵妃鸡有了一定的经验,养殖基地也有了规模。“我们现在的规模比4年前大了不少,特别是在技术储备和市场开拓上。”贾维杰说,鸡场现在年出栏在1-2万只之间,存栏量保持在5000-6000只之间,每年的销售收入在30万左右。 养殖基地做大做强的同时,贾维杰利用自己擅长操作计算机的特长,紧跟市场,发彩网网站官网为自己的鸡场设计了网络销售方案,并取名为“方便鸡”。 通过互联网,贾维杰将销售模式从线下转到线上。顾客可以从手机端的微信公众平台或者微信商城直接下单,养殖场在接单后会第一时间通过快递投送的方式,将新鲜的月子鸡及时送到全国各地的顾客手中。通过跟专业做胡须鸡类菜肴的厨师接洽,贾维杰还总结出一套适合贵妃鸡烹饪的方法。为此,在顾客收货时,他还会送上煲汤用的中药材,同时还会附赠一份说明书。 在贾维杰的心里,贵妃鸡养殖是自己的第一份事业,认准了这一行,他只想做到最好。“这个行业潜力非常大,以我们现在的发展状态来看,市场营销和品牌意识可能是短板,我们会付出更多努力,保证产品质量,打出山城品牌。”贾维杰说。

农林牧渔行业:猪价高点未到,鸡价全面看涨

上周(2016年5月23日-5月27日)农林牧渔(申万)下跌0.7%,跑输沪深300约0.2个百分点,弱于整体大盘0.5个百分点,发彩网网站官网位于申万28个行业第25位。农林牧渔子行业中,粮食种植表现最好,涨幅为4.1%;粮油加工表现最差,跌幅为2.2%。 作物价格跟踪。豆粕、糖、棉花、玉米呈现国内外价格上涨;大豆、小麦呈现国外价格上涨,国内价格下跌;稻谷呈现国外价格下跌,国内价格上涨。 养殖价格跟踪。22省市仔猪、生猪和猪肉价格分别为65.8元/公斤、21.12元/公斤和30.13元/公斤,周涨跌幅1%、0.62%和1.82%;活鸡、活鸭批发均价分别为21.25元/公斤和11.15元/公斤,周涨幅跌-3.32%和0%;羊肉、牛肉价格分别为31.3元/公斤、42.5元/公斤,周涨跌幅1.57%和0%;海参、鲍鱼和对虾价格为90元/公斤、180元/公斤和160元/公斤。 我们认为,能繁母猪存栏量企稳回升,但猪价滞后存栏量反弹仍将小幅上涨的逻辑不变;头均盈利能力持续高位,公司业绩预期基本兑现,但存在估值回调机会。在高盈利的驱动和仔猪成本压力下,高端疫苗和饲料价格对养殖户敏感性降低,疫情催化下避险情绪必将提升。养殖板块盈利和粮价改革预期将带动养殖后周期动保和饲料行业轮动。动保行业中市占率较高和产品质量较高的企业首先受益;饲料行业中具备渠道优势的前端料企业首先受益。鸡价自上而下传导已到末端,具备产量优势的企业获益。 投资主线有两条:一条是,投资产量超预期标的;另一条是:发力布局养殖后周期标的。重点推荐:雏鹰农牧、生物股份、大北农、圣农发展。 上周投资组合为:雏鹰农牧30%、生物股份20%、圣农发展30%、大北农20%,组合收益率-1.7%,跑输沪深300,1.2%,跑赢行业指数1%。 本周投资组合为:雏鹰农牧30%、生物股份20%、圣农发展30%、大北农20%。

广东深圳完成了活禽经营档口升级改造

5月30日,(深圳)市食安办牵头,组织市经贸信息委、市卫生计生委、市市场和质量监管委、市城管局等全市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作成员单位,联合市内各大媒体,对龙岗区家禽集中屠宰工作进行了现场检查。重点检查了各区扩大活禽经营限制区工作组织领导,宣传推动, 资金安排,市场档口改造,生鲜家禽产品市场供应等情况。从现场检查情况和各区报送来的情况看,我市各区(新区)已全面按照市政府的要求,在5月31日前,完成了活禽经营档口升级改造。并全面实行家禽冷链配送,生鲜上市。 龙岗按进度完成活禽经营档口升级改造 昨日,市食安办牵头,市经信委、市市场和质量监管委、市卫人委等单位负责人和媒体代表,来到了龙岗横岗街道,查看了六约集贸市场,该市场活禽经营档位只有两个,这两个档位已全部改造完毕,并配有冰箱和保险冰柜,生鲜鸡全部摆放在保鲜冰柜里。经营者表示,他们已经供应生鲜鸡10多天,虽然生意不是太好,但对经营很有信心,原因是全市都不准卖活鸡了。另一个市场坳背市场宽敞明亮、地面干净整洁,市场内贴有龙岗食药安办推进“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的各种形象生动的宣传画,这里有3个改造完毕、正在出售生鲜鸡的档位。这些鸡的鸡脚上都有二维码,检查人员拿出手机在一只月子鸡的二维码上扫了扫,发现这些鸡都来自正规的屠宰场,且标有胡须鸡的产地。 看到横岗的工作完成很好,市食安办有关负责人随即对横岗食药安办和横岗食药所提出表扬。 龙岗各街道的工作都是否像横岗一样好,龙岗食药安办负责人蔡新凤介绍,自1月30日起,该区布吉、坂田、南湾、横岗、平湖、坪地6个街道划为活禽经营限制区。该区迅速开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,制订工作方案,明确任务分工,开展调查摸底,登记造册,落实宣传培训,督促市场升级改造。 截止至5月30日,龙岗区各街道已基本完成升级改造店档的验收工作,97家市场及原活禽经营店档267户已升级改造完成,累转营生鲜家禽经营店档191户、转岗76户、光禽档114户,家禽补贴经费已由街道办先行垫付,垫付经费总额868.25万元,并正向市、区财政申请补贴资金。 家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”深圳表现出高水平 据了解,开展家禽活禽经营档口升级改造工作是省委省政府防控禽流感和疫病防控的重要决策部署。为落实省委省政府要求,进一步做好我市禽产品质量安全监管和传染病防控工作,市委市政府根据我市实际,从2014年7月1日起开始推进此项工作,到今年5月31日,禁活禽经营区从一个区覆盖到全市各区,实现了全市市场无活禽销售。在活禽退出市场的同时,我市还保证安全的生鲜鸡及时供应,基本满足了市民的需求。据了解,这项工作我市做得有条不紊,成效显著,一些兄弟城市开始不相信,可是当他们来到深圳实地考察后,不得不竖起大拇指,佩服之情溢于言表, 成功的花儿人们只惊羡于它的灿烂,其实推进这项工作无不体现了领导的科学决策和基层干部的扎实工作,特别是深圳市民给予这项工作高度理解和支持。 2014年7月,我市选择在市中心区——福田区开展为期半年的试点工作,在取得经验的基础上,2015年 3月11日,深圳市政府印发《深圳市开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作方案》(深府函〔2015〕31号),对全市家禽集体屠宰工作进行全面部署,明确由市食安办会同市经贸信息委牵头,各区政府(新区管委会)为责任主体,市卫生计生委、市市场和质量监管委(市市场监管局、市食品药品监管局)、市城管局为主要责任单位,市委宣传部、市财政委、市公安局等相关单位配合,共同推进全市家禽集中屠宰工作。 2015年4月1日和7月1日,全市原经济特区内和原关外部分人流集中地区按计划全面实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作;2016年1月30日,市委市政府决定在全市范围内禁止活禽销售宰杀。 在工作推进过程中,牵头部门制订了督查和宣传工作方案,并通过召开新闻发布会,以及明察暗访、舆情监测、定期通报、定期报告、召开专题会议集中研究解决存在问题等方式,强化辖区政府与街道责任,促进部门齐抓共管,推进工作落实。 作为工作牵头单位之一,深圳市食安办根据活禽舆情监测、明察暗访、禽流感特征和人大代表有关建议,就我市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作连续进行部署,将此项工作纳入创建国家食品安全城市示范工作,并就打击活禽非法交易、加快研究推进活禽交易非限制区纳入限售、加快补贴发放、保障生鲜家禽产品供应、保障产品质量安全、强化活禽交易市场与生鲜产品交易监管、加强推广宣传等工作提出了工作要求,要求经贸信息、市场监管、食品药品监管、城管、公安以及各区政府、新区管委会,依据各自职责,加强监督管理,尤其要对限制区内非法活禽交易宰杀严格进行查处,确保工作取得实效。 2015年4月1日起在原特区内全面禁止活禽交易,7月1日起在原关外部分区域全面禁止活禽交易。到2015年7月1日,福田、罗湖、盐田、南山区和坪山、龙华新区全区范围内禁止活禽交易,宝安、龙岗区和光明、大鹏新区各划定人口密集区为限制区限制活禽交易,全市57个街道中有44个纳入活禽经营限制区范围,占全市57个街道总数的77%,是全省划定活禽经营限制区范围占比最大的城市。工作开展以来,共改造市场270个(全市总数452个),改造及转岗家禽销售档位1977个,财政投入5900万元;设立代宰点4个、家禽屠宰企业2个,确定生鲜家禽供应企业11个。 2016年1月30日,市政府正式发布公告,将活禽经营限制区扩大到全市。至此,宝安区的福永、石岩、沙井、松岗街道,龙岗区的平湖、布吉、坂田、南湾、横岗、坪地街道,光明新区的公明街道,大鹏新区的南澳、大鹏街道,全部纳入活禽经营限制区。随后,各区采取措施强力推进。市食安办多次组织媒体明察暗访,继续通过舆情监控,对非法经营活禽的行为,要求发现一单查处一单。 巩固成果建立长效机制 应该说,我市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作到目前为止可以画上一个圆满的句号。但是作为牵头单位,深圳市食安办没有放松。 日前,他们下发了《关于做好下一步家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的通知》(深食安办〔2016〕37号),就做好我市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”下一步工作提出明确要求。鼓励社会力量参与,加强生鲜家禽产品冷链配送和追溯体系建设。为进一步提升工作成效,要求生鲜家禽产品供应保障部门和市、区各牵头单位,要拓展工作思路,研究有关政策,鼓励和支持社会力量按照生鲜家禽产品经营要求,积极参与到冷链配送工作中,研究“互联网+”的生鲜家禽产品配送模式。 通知还要求强力推进生鲜家禽产品溯源工作,督促家禽集中屠宰厂完善产品追溯体系;各区、各部门要系统组织开展科普宣传,引导市民接受生鲜产品消费方式;经贸信息部门要保障产品品种供应,食品药品监管部门要加强家禽产品质量安全和经营监管。为严防活禽非法交易回潮。市场监管、城管部门要依据各自职责,继续加大非法活禽交易打击力度,鼓励群众举报非法活禽交易行为,鼓励媒体经常性开展明察暗访,要求加强对餐饮消费单位的宣传,对餐饮消费单位“点杀”活禽的非法经营活禽行为进行查处。

爱鸟养鸟上山养鸡,结婚转观念养起月子鸡

永安城区的小宋慕名来到洪田镇黄坑村找郭金狮买月子鸡,郭金狮告诉小宋:“我养的月子鸡是怀孕妇女预定,通过订单来供应,人要讲诚信,不能随便乱卖,你如果需要也来订单吧。” 爱鸟养鸟上山养鸡 郭金狮今年33岁。小时随父辈从南安蓬华镇移民到永安的洪田镇黄坑村。郭金狮爱养鸟。1997年初中毕业就在家里编制鸟笼养八哥、画眉等鸟类,摸索出了养殖经验。 2005年开始,郭金狮上山饲养七彩山鸡,先后养过四批,每批300只左右。最初他没有防疫知识,不懂给鸡吃药打预防针,成活率极低,后来有经验了,又愁销路,索性转养家鸡、山地鸡,终于挣到钱。 结婚转观念养起月子鸡 2009年郭金狮结婚,妻子王三妹是湖南省瑞阳市人,第二年小王生孩子,婆婆将一头家鸡用老酒泡、红菇煮、桂元煲、当归炖等四种做法给媳妇坐月子。小王有了点子,何不养月子鸡发家致富。她按婆婆的四种煮法招待客人,客人也认为:养月子鸡前景广阔,销到城区定能赚到好价钱。 2011年1月,夫妻俩开始养月子鸡。他们选定村庄的100亩后山,一个山头推出一个坪,建鸡窝三个,每窝养100只,品种有:本地传统鸡种,长大每只约三到四斤;乌骨凤头鸡,每只可长到三斤左右;黑毛鸡,每只长到约三至五斤;河田鸡,每只三斤左右。鸡吃谷子、糠饭、玉米、白蚂蚁,每天喂两次,早餐少吃,让鸡半饱促进运动,晚餐吃早餐的两倍,让鸡安静休息,促进鸡长肉,一般四个半月出栏,每公斤卖80元。 朋友引线订单供不应求 郭金狮卖鸡也有一套,他通过永安邮政局的邮递员送报联系当地的孕妇,邀她们到月子鸡养殖场参观,品尝四种煮法的月子鸡,订购好要养的月子鸡,就在鸡脚上做记号,合同就此生效。喂养期间,郭金狮还欢迎他们随时来看看喂养情况,检验鸡群的质量。 这样销售,口口相传,郭金狮的月子鸡就供不应求了。

月子鸡不菲价格引网友热议

吃一只鸡,需要花多少钱?有人从菜场里买一只活鸡只需要二三十元,也有人要花一两百元。上周,武汉一位年轻妈妈在网上晒出自己的月子餐单,其中光是喝鸡汤用的母鸡,就要198元一只,一个月子买鸡花了2000多元,引来网友热议。 中华宫廷黄鸡、正宗柴鸡、北京油鸡、宫廷老母鸡、月子专用鸡等有着不同名称的“高价鸡”,越来越多地出现在武汉超市、专卖店中。这些鸡的共同点是贵:每只价格从80多元到200多元,比市场上普通鸡贵出不少。这些鸡为何卖得这样贵?又是哪些人在买呢? 198元的月子鸡 不菲价格引网友热议 “我还在住院的时候,同房间的新妈妈们就在讨论,出院以后买哪种鸡补身子呢。”家住武昌的徐梦(音)是一位新妈妈,宝宝才2个月,上周她在网上晒出自己的月子餐单,吸引了许多人关注,其中网友讨论最多的就是她在月子里吃的高价老母鸡。 徐梦说,她吃的鸡是月嫂推荐的,这种鸡产地是北京市密云县,需要网购,从网上买回来是袋装的,拆开来清洗后就能炖汤。“月嫂告诉我,这些鸡都是在有机基地散养的,有机玉米(1622, 62.00, 3.97%)喂养,是真正的北京油鸡。”徐梦说,虽然一只鸡要198元,但她身边朋友同事生小孩都是这么补身子的,所以只要条件允许,吃贵一点的鸡还是让她觉得值。 198元的鸡,与集贸市场里20多元一只的鸡,究竟有何不同?徐梦说,她买的月子鸡一剖开,肚子里一大堆肥油,煲汤的时候满屋飘香,炖出来的汤颜色金黄,还浮着厚厚一层油。“坐月子、手术后的病人是最主要的客户,其次高级白领买的也多。”在水果湖一家有机专卖店里,十多种包装精美的土鸡摆在货架上,有的产地在北京,有的就在武汉近郊。老板说,客人多是买来补身体,也有一些年轻人说亚健康买回去炖汤。“市场行情很不错,上个月卖出了400多只”。 凭啥卖这么贵 卖家称“养殖环境不一般” 记者从三镇多个集贸市场上了解到,目前武汉市场上的活鸡,多在8至9元一斤,买一只3斤左右的鸡,不超过30元。如果在集贸市场上买“土鸡”,每斤也只需要12元左右。 昨日,记者联系上北京一家企业的销售负责人,这也是徐梦告诉记者的一款高价鸡的生产企业。该企业销售的北京油鸡(也称柴鸡),论个头大小不同,售价在128元至198元之间。 记者对价格产生质疑,销售人员回应:“我们的鸡,是清朝的宫廷御膳用鸡……”他还着重介绍,以一款“金牌老母鸡”为例,母鸡是散养了500天以上的,住在山清水秀的环境里,心情愉快、产蛋量高。这位销售人员还称,“出身这么好的鸡,一点都不贵。” 汉阳郭茨口的一家土鸡专卖店里,最便宜的土鸡要88元一只,最贵的要价200多元。店主说,三环内都可以送货上门,“不是正宗土鸡不要钱”。 为何敢拍着胸脯说不正宗不要钱?该店主说,像“清朝宫廷鸡”、“国宴用鸡”这样的广告他不敢宣传,但他的鸡都是从京山县屈家岭的一个养殖场送来的,该养殖场在联合坝水库边上,三面环山、气候宜人,给鸡提供了一个良好的生活环境,加上鸡长年在山上野放,吃的是五谷杂粮、小虫以及各种山中野生的草,属于“天然无污染”的产品。  山上养殖“虫子鸡” 多数供给酒店度假村 高价鸡的养殖条件,是否真有传说中的那么好?连日来,记者探访养殖源头,发现在武汉的蔡甸区永安街老湾村,村民王四平养的“虫子鸡”每斤卖到50多元,一只2.5斤的土鸡要128元,是本地养殖户里名符其实的高价鸡。 在王四平的养殖场里,近3万只鸡每天都在几座山头里跑。王四平说,他从2007年开始养殖这种专门吃蛆蝇和青菜的土鸡,当年就定价118元/只,是武汉最贵的土鸡。他说,很多养土鸡的都说是吃虫子、青菜、玉米,但喂蛆蝇的几乎没有,因此他的喂养成本高出许多。 王四平当年花8万元租下几座山头,雇人与他一起赶着鸡跑,以此锻炼肌肉。“就算是散养的鸡,也会因为有人喂食而变得懒惰不愿意动。”王四平说,发彩网网站官网为了加强鸡的锻炼,他们会时常把鸡转移山头来锻炼,就是今天在这个山头喂,明天又放到别的山头喂,扩大鸡的运动范围,增加鸡的野性。如果有些鸡还喜欢扎堆活动,他就派人拿着杆子去撵,撵得它们到处跑,锻炼肉质。 按照王四平的粗略估算,以蛆蝇为主,青菜、玉米谷子等为辅的食料,一只鸡从40天后开始散养,到6个多月后售卖,要吃掉70元左右,加上流转山头、人工等其他成本,“一只鸡128元并不算贵”。“当初定价的时候,很多人问我:一百多元一只,难道你这个鸡是金鸡?”王四平回忆说,当初面对质疑他不理会,只想抓住一切机会推广自己的土鸡:蔡甸各个度假村、武汉的大酒店…… 因为背靠蔡甸九真山风景区和多个度假村,王四平的“高价土鸡”销量并不差。他也坦言,也许对大多数普通消费者来说,一百多元买只鸡还是贵了,他的鸡主要还是销往酒店里。 专家提醒   武汉农业局专家:   土鸡标准仍无定论 武汉市高级兽医师刘家桂介绍,目前武汉从种苗到养殖都按照纯种土鸡标准来的土鸡非常少,只在山区才会有大片的散养场地来养土鸡,而目前市场上很多土鸡都是圈养来喂食的,更多的还是土鸡和洋鸡杂交的鸡种。 他解释,即使关起来养的,也能叫土鸡,但从食料、种苗和养殖方式上,跟纯种散养的差得就比较远了。 但也有农业专家认为,真正的土鸡必须是放养鸡。武汉市农业部门介绍,关于什么是真正的土鸡,目前还没有一个定论,但杭州已经发布了一个《肉鸡地方标准》,对“土鸡”、“仿土鸡”和“快速型鸡”进行了严格的区分。根据标准,土鸡是指饲养周期在120天以上,并且是放养的黄羽(含有色羽)、丝毛(毛很细)中国优良地方土鸡;仿土鸡指以中国地方鸡品种为亲本配套杂交而成,饲养期在80-105天,放养、半舍养的黄羽(含有色羽)、丝毛仿土鸡;而快速型鸡则指生长速度较快、饲养35天就可上市,全程用鸡舍养殖的肉鸡,即平时所说的“洋鸡”。“如果真按这个标准,那武汉市目前采用山地散养的规模化土鸡养殖场确实非常少。”武汉市农业局专家介绍,由于纯种散养土鸡在养殖过程中管理更难,存活率更低,养殖风险更大,也增加了成本,许多地方不愿建设散养养殖场;特别是有些新城区,几乎没有散养鸡场,基本采用关门圈养的方式,以此降低成本,同时也便于管理。 记者手记   “高价鸡”背后的安全因素 “如果做不到宣传中的纯散养、五谷杂粮喂养、生态农场环境等,一只鸡卖那么贵,也许就是迎合了某些消费心理。”武汉一家高档超市生鲜负责人认为,虽然不排除有炒作的嫌疑,但市场上有这种中高端的需求,自然就会产生相应的产品。 市民的需求有多大?一个例子可以佐证。今年4月,武汉市硚口的高档小区东方花园一户业主,在自家楼下开起了“养鸡场”,占地约10多个平方米,数十只母鸡在悠闲地散步,主人家的白菜和剩饭就是它们的饲料。 这位业主养的鸡,并非自己家食用,而是出售给了附近的居民,大家看着这里的鸡不吃饲料,更没有打抗生素、激素,都愿意出高价在这里买。一段时间后,小区的“散养鸡”出了名,卖得比市场上还要贵。 “武汉人每年要消费几千万只鸡,市民愿意买高价鸡的背后,还是出于对食品安全事故频发带来的不信任,以及对高品质食品的追求。”武汉市餐饮协会负责人认为,市民对“高价鸡”的需求,本质上是对“安全鸡”的需求。至于营养价值,区别倒不是那么大。武汉市餐饮协会帮助记者找到了一份浙江大学动物科学学院出具的监测结果,该结果显示:高价土鸡与普通鸡,在粗蛋白、粗脂肪、氨基酸的含量上,并无多大差距。

从农村走出来 再回农村摘穷帽

农村要想富,全靠党支部;农村要脱贫,党建要先行。短短8个多月时间,偏远贫困乡村——文井镇范家沟村正发生着悄然变化:外引人才流转土地,带领贫困户发展特色产业;村集体开拓撂荒地,将希望的种子播撒到田间地头;板文路建成,惠及800余名村民……范家沟村能拉开脱贫增收序幕,源于驻村“第一书记”胡大为开出的一味味“良药”。 范家沟村距文井场镇7公里,辖14个组,村民1326人,现有贫困户19户、48人。由于地处偏远、基础落后,人才和资金极度匮乏,一直未能摆脱贫穷落后的状况。2015年,县委办派驻“第一书记”胡大为到来以后,这个偏远小山村一月一个变化。 ■ 记者 梁惠 文/图 A精准兴业 增强“造血”功能 近日,记者见到胡大为时,他正与村干部、天福农机合作社负责人、群众一起,在6组的撂荒地里商量复垦的事情。他认为,目前最重要的事情就是让村上所有撂荒的土地恢复生产能力,让农业增产、农民增收。 “群众最盼的是什么?就是摘掉‘穷帽子’,过上好日子。”胡大为说,该村多年来主要以传统农业为主,村民收入水平无法提高;受条件所限,村集体经济为零。走进村里,几里地见不到一个人,除了老弱病残,“跑得动”的村民都举家外迁或外出打工了。说起到村的第一印象,胡大为忍不住地直摇头。 “要改变范家沟贫穷的面貌,必须首先把产业发展作为支撑,增强自身‘造血’功能。”在经过前期走访调研后,胡大为将目光瞄向了村里闲置的大量土地。然而,就当胡大为通过多方努力联系业主到该村租赁土地发展产业时,出现了让他傻眼的事情。 在全村村民大会上,当谈及农村土地流转问题时,村民们却大多数持反对意见。有人说:“业主只愿承包田,坡土不承包,一样荒废。”“那些老板来了,搞几年就跑了,弄个烂摊摊怎么办?”也有村民说道:“要租就一口价,一年一亩500元,几十年的租金一次性付清……” 村民们七嘴八舌的发言,让胡大为的思绪也蔓延开来。胡大为认为,村民增收难,观念落后是最关键的因素,根本原因在于传统的思想观念未能适应新形势下农村经济社会发展的需求,村民只顾眼前利益、不顾长远发展。 如何才能解决村民思想观念问题呢?如何才能打消村民心中顾虑呢?无数个夜晚胡大为都辗转难眠。为了解决问题,胡大为组织村两委干部和村民代表,一方面前往宝梵镇鹤桥村等地参观考察,实地学习了先进村产业发展的先进经验。超前清晰的发展规划、四通八达的村社道路、初具规模的产业基地,让村民们感触极大。另一方面与业主面对面商谈合作协议,了解业主合作意向。“从那以后,大家要求发展的势头也变得强烈起来,工作开展起来也变得顺利多了。”胡大为说。 经过与业主的对接洽谈,范家沟村成功引进了蓬溪成功人士苟鹏程在该村10社—12社复垦撂荒地200余亩发展稻田养鱼;回引蓬溪籍在外成功人士邓勇在1社—5社流转土地500亩发展“月子鸡”。通过代耕和土地流转,村民既可得到土地租金、入股分红、务工收益,也可以学习先进理念和技术,还可以在业主的帮扶下,参与特色产业种养殖。 “在以后,如果我离开了范家沟,业主离开了范家沟,村民怎么办?”这是胡大为常挂在嘴边的一句话。为此,在合理利用好外资的同时,胡大为组织村民成立生态农产品产销合作社,带领村民重点发展核桃、香桂、土鸡、土鸭、胡须鸡等生态产业,将现有生态农产品进行统一包装、集中收售,打造一个属于范家沟村的生态品牌,真正让村民逐步形成“造血”功能,真正实现永久的脱贫致富。 B精准图治 村情民情公开透明 为让村民更好地参与到扶贫攻坚建设中来,范家沟村推行“阳光议事会”制度,定期与不定期走访座谈老党员、老干部、以及不同年龄层次的群众代表,倾听民情,共谋发展。对该村存在的问题及时整改,对村民的合理诉求及时解决,有效地促进了该村干群的和谐相处,扶贫工作也得到了村民的大力支持和广泛参与,并推动了该村的经济健康发展。 “你别看现在村上村干部和村民相处和谐,但之前可不是这样的。”胡大为笑着说,他记得在一次村民会议上核定贫困对象时,58岁村民唐先林对村两委提出的贫困对象建议名单有意见,因为不清楚会议意图,情绪非常激动,貌似要动手“干架”的样子。见此情形,他暂停了会议,并请驻村帮扶干部去细心劝导他,讲明“开会就是征求大家意见”这个目的。 等到唐先林情绪稳定后,村两委又组织村民继续开会,让村民再次推举贫困对象建议名单。为了体现公正性,胡大为安排村主任在大会上介绍建议人选基本情况,然后选择了一个单独的“投票室”, 胡大为亲自担任监督员,让村民逐一进入“投票室”在自己认为符合贫困标准的对象姓名后面画勾。 通过采取这种公正透明的推选方式,有效地消除了村民的疑虑,唐先林也主动承认了先前行为的冒失,并竖起拇指说:“这样做,我服。” 胡大为告诉记者,此次会议后,他与村两委干部也进行了反思。大家也明白了只有心怀公心、尊重群众,才能真正取得群众信任,才能真正得到民心。 C精准助贫 贴心制定帮扶措施 解决好贫困人口的脱贫致富问题,是“第一书记”的核心职责。 “扶贫有没有扶到位,还要群众说了算。”胡大为说。在帮助贫困户脱贫过程中,他严格按照“五个一批”要求,找准每一个体的贫困根源,采取最符合各户实际的、最贴心的帮扶措施。 贫困户范明海,今年62岁,患有严重的胃病,41岁才娶妻生子。妻子尤仁琼现年50岁,有轻微智力障碍,初婚时生育2个女儿,现已外嫁。儿子范文均现年16岁,现在读高一。家庭主要收入靠种粮和小家禽养殖。 “我第一次去他家走访时,破烂的房子让我明白什么叫做真正的家徒四壁,最寒心的是他家连煮饭的灶台都没有。于是我当即决定亲自联系这一户。”胡大为心酸地说道。 为此,针对范明海家的住房危旧、年老多病、缺劳动力、缺技术、能适度养殖等实际情况,胡大为与村两委干部商议后,决定采取三个方面的措施进行帮扶:一是及时帮扶,他每月资助200元,联系县关工委送去100只鸡苗,发彩网网站官网帮助建好灶台,将全村危房情况进行排查汇总并向镇政府和县住建局报告争取危房改造项目;二是长期帮扶,协助销售农产品,发彩网网站官网为他规划发展核桃2亩,鼓励其进入合作社,在流转土地、入股分红中优先考虑;三是智力帮扶,与范明海、其子范文均学校和老师勤沟通,发彩网网站官网帮助在学校争取贫困学生补助,鼓励范文均在校安心读书。 范明海只是胡大为面对的贫困群众的一个缩影,19户贫困户有19个样,发彩网网站官网为了力求精准,胡大为逐一入户调研,逐一研究商议,逐一落实最贴心的帮扶措施。 谈起任“第一书记”的感受,胡大为说,“虽然很辛苦,但是我生长在农村,这次能得到组织信任,让我能给村民实实在在的帮助,感到很欣慰。刚开始妻子不是很支持,因为孩子还小需要人陪伴,她自已一个人要照顾父母、管教孩子,挺累的!当我后来向她说了一些村子里的见闻,特别是带着她和孩子去村上看了以后,她也就渐渐理解并且非常支持我的工作。”胡大为满是愧疚地告诉记者道。 “从基础常规工作到项目规划发展,均已经全面铺开并逐项落实。”采访结束时,胡大为向记者介绍着自己的梦想,充满了希望。他坚定地说,功夫不负有心人,只要心系群众,脑里想实策,手上抓实事,工作求实效,脱贫致富的任务就一定能完成,建设“法治范家沟、富裕范家沟、生态范家沟、和美范家沟”的“范家沟梦”就一定能实现。

发展黑羽月子鸡林下养殖脱贫致富

走进彭阳县小岔乡柳湾村茂密的山林,村民韩治科正忙着往林地撒饲料,一只只毛色发亮的黑羽鸡在林下欢快地觅食。发展黑羽月子鸡林下养殖场是小岔乡引进山东一家公司,发彩网网站官网为群众脱贫致富寻找的新路子。 52岁的韩治科种有山地上百亩,近几年,随着退耕还林政策的实施,他便“改行”帮人跑运输。工作苦,挣钱少,韩治科一直想换份工作。 (更多…)

惠州市惠城区推进家禽养殖企业政策性保险

从去年初媒体报道人感染H7N9禽流感病例以来,禽类消费相对减少、部分活禽被扑杀、部分活禽交易暂时关闭……作为畜牧养殖大区的惠城区的家禽养殖业受到一定影响。家禽养殖业如何止亏回盈、如何转型升级谋求更大发展空间?近日,惠城区政协开展 “对在禽流感中受影响的养殖场给予财政扶持”专题调研,发彩网网站官网为家禽养殖业的发展建言献策。 企业转型 推行集中屠宰冷链供应冰鲜上市 “惠城区的畜禽产品长期供应深圳、东莞,甚至港澳地区。自从省内发现首例人感染H7N9禽流感病例后,畜禽消费相对减少,港澳地区现又禁止活禽供应,对全区家禽养殖业产生了一定的影响。”惠城区畜牧兽医与渔业局有关负责人说,惠城区共有家禽养殖场292家,存栏量249万只,从去年4月初到现在,全区家禽销售量降低30%、蛋类销售量降低20%。 在这种形势下,惠城区部分畜禽养殖企业谋划打开新局面。“当前,鸡苗价正在回升,我们有信心打好这场硬仗。”惠州市金种家禽发展有限公司副总经理何艺平说,该公司作为惠城区省级农业龙头企业和省级原种场、保种场,在疫情期实施适当的减产停产计划,有效控制损失。同时,推进胡须鸡健康养殖及深加工产业化项目。“项目将建成集健康养殖、屠宰、加工、销售和科教展览于一体的现代化农业产业园。项目前期规划正在进行中。”何艺平说。 “畜禽养殖业必须转型升级才不会坐以待毙。”位于马安的惠州市潮记食品有限公司有关负责人说,该公司在政府的指导下,已经逐步走上了“集中屠宰、冷链供应、冰鲜上市”的转型经营之路。在马安镇龙塘村,该公司占地170亩的新厂房正在加紧施工,一期建设已完工过半,建成后的新厂房年屠宰加工家禽能力可达1100万只。“我们延伸了家禽养殖业产业链条,扩展月子鸡熟食加工和羽绒加工两方面业务,这样可以使产品附加值增加好几倍。”该负责人说。 “我们鼓励企业建设和提升改造屠宰、冷藏和收储等配套设施。”惠城区畜牧兽医与渔业局有关负责人表示,支持企业推行“集中屠宰、冷链供应、冰鲜上市”和“集中屠宰、即日上市”的销售模式。 委员建言 设专项风险应急资金帮企业渡难关 “虽然企业有转型升级的心,但目前还是受到一定限制。”惠城区畜牧兽医与渔业局有关负责人直言,受到H7N9禽流感持续影响,养殖业资金流转放缓,畜禽养殖企业普遍遇到贷款难的问题,企业要想转型发展,首先必须破除融资难题。 在这方面,今年年初就传来利好消息:省政府出台《关于帮助我省家禽业渡过难关确保家禽业持续健康发展的通知》,省财政安排约1亿元对家禽产业予以补贴。区政协副主席陈小灵建议,可以争取相关经费,设立专项风险应急资金,发彩网网站官网帮助企业渡过难关。 “协助企业获得贷款才能帮企业长远发展。”区政协委员陈铁民建议,银行业金融机构、农村金融机构可在规模家禽养殖、加工、流通企业流动资金贷款或续贷等方面提供支持,开辟绿色通道,简化相关手续,使企业走出资金流动难的困境,尽快走上转型升级之路。 惠城区政协委员陈天来则建言,希望政府加快推进家禽养殖企业政策性保险,对其中涉及到保险的责任范围、保险费率、保险率、保额等因素认真研究完善。“这样,发彩网网站官网为家禽养殖业开辟一条新路径,降低家禽企业由于自然灾害、政策性捕杀以及疫情造成的经济损失。” 惠城区政协委员郑瑞芯则认为,还要加强科学宣传,让民众科学对待H7N9禽流感。 相关链接 惠城区内未确诊禽流感病例 目前,惠城区辖区内未发生一例人或禽确诊感染H7N9禽流感病例。为做好相关防控工作,该区共发放消毒药等应急物资3.5吨,组织3785人次对中小型养殖场、畜禽交易市场、山区偏远地区等重点区域进行全面禽流感等重大动物疫情的排查,特别是加大了对水禽的排查力度;督促三鸟批发市场做好休市消毒工作,严把产地检疫关,严禁没有产地检疫的活禽入场销售;提前开展春秋两防集中免疫工作,对散养畜禽逐村逐户落实免疫,确保免疫密度达到100%;区动物疫情预防控制中心加强对免疫效果和病原学的检测。

人吃的药喂鸡致土鸡大量死亡?

养殖行业有这么一句话,叫家财万贯,带毛的不算,说的是任何养殖都是有风险的,这不,荆州市公安县闸口镇和祥村罗师傅家养的土鸡,这两天已经死亡了三千多只,这到底是怎么一回事呢? 三天之内  土鸡死了上千只 十几个蛇皮袋里装的、地上躺着的,在罗师傅的养殖场,死去的小鸡随处可见,罗师傅说从26号晚上开始,到现在已经死了三千多只。 这些小鸡都是散养的土鸡苗,鸡龄只有53天,都还没完全长大,三天两夜就死了这么多,罗师傅和爱人心疼得直掉泪。 人吃的药喂鸡 致小鸡大量死亡? 这好好的胡须鸡苗,怎么会一下子全都见了阎王呢?罗师傅说原因可能出在前两天给小鸡吃的三种药上,而那三种药都是给人吃的。 原来,由于前两天气温忽高忽低,罗师傅散养的五千只土鸡苗出现了感冒的症状,发彩网网站官网为了给鸡治病,他先是给鸡吃了一些兽医开的药,发现效果不明显,急病乱投医的罗师傅,找到了镇上一家药店。 罗师傅:“鸡子老不好,我才到人药店去买,他说之前喂鸭子的都是吃他的药吃好的,他就跟我开的这种药”。 罗师傅说,当时药店老板给他开了三种药,从说明书上来看,这些药都是治疗人感冒发烧的消炎药和退热药,当时罗师傅心想,这些药既然能治疗人的感冒,治疗鸡病肯定也没问题。于是当天他按照五千只鸡的剂量开了一包药。下午就给五千只鸡全部喂了下去。 给小鸡吃人药,也是希望早点治好小鸡的感冒,可是罗师傅怎么也没想到,第二天鸡棚出现的一幕,彻底地让他傻了眼。鸡棚全部都是死鸡,早上就捡了1500只,这两天还在不断地死亡。 小鸡服药后集体死亡,而且死亡的症状都差不多,全都是死后嘴部流出不明的呕吐物,五千只土鸡死了三千多只,现在剩下的小鸡还能否保住,罗师傅两口子心里也没底。 专家:小鸡属于中毒死亡 罗师傅从去年才开始搞养殖,算不上养殖能手,但是对于一夜之间小鸡死了上千只,他认为鸡死亡的原因,就是吃了人服用的药造成的。小鸡大量死亡后,罗师傅也曾找过药店老板讨说法,但是对方根本不承认用药存在问题。 那么小鸡大量死亡的原因到底是什么呢?记者随机带了几只病鸡,找到了畜牧专家熊涛老师, 随后熊老师在实验室把小鸡进行了解剖,发现小鸡属于中毒死亡。 熊老师说,小鸡中毒死亡的原因有多种,由于还不清楚三种人药的药物成分,现在还不能确定是吃了药店老板开的药物而死的,小鸡死亡和药物有没有直接关系,还需要权威部门来鉴定。 对于已经吃了人服用的药,但还没死亡的小鸡,熊老师建议罗师傅要赶快给鸡吃一些解药。已经死亡的小鸡,熊老师建议罗师傅通知畜牧部门,赶紧进行无害化处理,以免病菌传播。 人药用于畜禽  涉嫌违法 熊老师说:“很多药物在动物身上用了以后,就会产生耐药性,一旦给人吃了,人就无药可用了。” 另外熊老师特别提醒,根据《兽药管理条例》规定,禁止将人用药品用于动物,违反规定的,除责令其立即改正外,还要对违法单位处1万元以上5万元以下罚款。也就是说在这起鸡苗死亡纠纷中,作为养殖户的罗师傅和药店的老板都涉嫌违法。